Как рассчитывается неустойка за длительное устранение недостатков работ по договору подряда?

В договоре должно быть указано.

Если было у вас несколько требований/претензий, то по каждому отдельно.

Неустойка рассчитывается по правилам ст 28 Закона РФ о защите прав потребителей.

В договоре должно быть указано.

В противном случае Вы вправе обратиться с иском в суд и решать в судебном порядке

на каждую царапину составлять отдельный расчет или на каждый стеклопакет или на каждый приезд монтажников или на каждую отправку фото по воцапу

а кто должен вести учет дат времени монтажа, дат дефектаций....?

....неужели потребитель.....?

а статья 20 ЗОЗПП работает в мое случае?

При выдаче товара изготовитель (продавец, уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер) обязан предоставить в письменной форме потребителю информацию о дате обращения потребителя с требованием об устранении обнаруженных им недостатков товара, о дате передачи товара потребителем для устранения недостатков товара, о дате устранения недостатков товара с их описанием, об использованных запасных частях (деталях, материалах) и о дате выдачи товара потребителю по окончании устранения недостатков товара.

Срок неустойки за устранение недостатков обычно рассчитывается после каждого отдельного предъявления требования об устранении недостатков, с прибавлением срока, установленного договором. Если же договор предусматривает единый срок устранения всех недостатков с момента первого требования, тогда расчет может быть другим, но такой вариант менее распространен. Позиция юриста подрядчика о раздельнм расчете для каждого недостатка является более распространенной практикой и может быть обоснована, особенно если претензии по каждому недостатку предъявлялись отдельно или устранение одного недостатка не влияет на устранение другого.