Как вернуть свои деньги и доказать незаконное удержание зарплаты в должности Ген. директора

5 лет назад, бывший хороший человек, попросил меня 1 год. поработать формально Ген. директором, при этом начислялась зарплата в размере 40 000 рублей и ежеквартальная премия в размере оклада, которую я не получал, но бумаги на зарплату и премиальные видел, налоги соответственно исправно платились. Созерцал документы с, типа, моей (подделанной) подписью. Прошел год и я уволился, спустя 4 года, я устроился официально в эту компанию, использовал свой транспорт в целях компании. Мой автотранспорт сломался в феврале этого года, потребовались вложения около 50 000 руб. которые этот нехороший человек обещал выплатить в сентябре. К сентябрю накопился ещё долг по расходам на сумму 50 000 руб. В итоге меня попросили написать заявление по собственному в обмен на эту сумму в 100 000 руб. Понимая, что в противном случае я денег от него не получу, я написал это заявление за 1 месяц до увольнения, а сам ушел, типа в отпуск. Официально приказ об увольнении, вроде, не подписывал, но то, что трудовая у меня на руках без печати и записи об увольнении, а только о приёме на работу - это точно. В этой компании отсутствует сейф для хранения печатей и трудовых книжек, они лежат в незапераемым ящики письменного стола.

Вопрос: каким законным способом я могу получить свои 100 000 рублей и возможно ли доказать, что в период моего формального правления, в должности Ген. директора, зарплату на руки я не получал - можно-ли это как-то доказать и выбить из него ещё и годовую зарплату.