В течении какого времени работодатель обязан оплатить отпуск...?

У меня сложилась следующая ситуация:

Я работаю в частной фирме, оформлена по трудовой книжке, без заключения трудового договора.

С 4 по 18 декабря я была в отпуске, который мне должны были оплатить. Но досих пор так и не оплатили. Во время отпуска я сдавала сессию в институте и приехать не могла... на работе мне говорят что я сама виновата что не позвонила и не поинтересовалась, насчет зарплаты... поэтому они сдали деньги обратно в банк... прошу прощения... сложно объяснить...

Также мне не заплатили за ноябрь... полностью, заплатили частично... Я написала заявление об увольнении... мне сказали что не заплатят остатки зар. платы и отпускные пока не отработаю 2 недели... не закончу дела...,

Но дело в том, что я занимаюсь согласовательной документацией, поэтому завершение всех начатых дел... может продлиться дольше 2 недель

Кроме того мне говорили что если мне не оплачивают отпускные я имею полное право не трабатывать 2 недели.

Я написала заявление, в котором прошу уволить меня по собственному желанию, и второе в котором пршу произвести полный расчет и выдать мне трудовую книжку. Второе не подписали.

Скажите пожалуйста, Каким образом мне поступать в этой ситуации.?

В течении какого времени работодатель обязан оплатить отпуск...?

и имеет ли право задерживать и не отдавать мою труд. Книжку.?