Расчет з/п в организации Мостовик вызывает проблемы с выплатами и списанием денежных средств - насколько полностью может быть списана сумма с з/п?

Списываться может только по решению суда, сам банк не имеет право на такое списание. Вообще может списываться только 50% от зарплаты в погашение задолженности установленной судом.

Я вам настоятельно советую открыть счёт для перечисления зарплаты и пенсии в другом банке. Потому что со сбербанком вы подписали договор, на основании которого он имеет право так списывать деньги.

Статья 138. Трудового кодекса. Ограничение размера удержаний из заработной платы

Общий размер всех удержаний при каждой выплате заработной платы не может превышать 20 процентов, а в случаях, предусмотренных федеральными законами, - 50 процентов заработной платы, причитающейся работнику.

При удержании из заработной платы по нескольким исполнительным документам за работником во всяком случае должно быть сохранено 50 процентов заработной платы.

Ограничения, установленные настоящей статьей, не распространяются на удержания из заработной платы при отбывании исправительных работ, взыскании алиментов на несовершеннолетних детей, возмещении вреда, причиненного здоровью другого лица, возмещении вреда лицам, понесшим ущерб в связи со смертью кормильца, и возмещении ущерба, причиненного преступлением. Размер удержаний из заработной платы в этих случаях не может превышать 70 процентов.

Не допускаются удержания из выплат, на которые в соответствии с федеральным законом не обращается взыскание.