Необходимо ли уведомить еще кого-нибудь о начале деятельности кондитерского магазина в арендованном помещении?

Да, Роспотребнадзор если подпадаете под указанный вид деятельности,см. ниже.

Правила представления уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности и учета указанных уведомлений

(утв. постановлением Правительства РФ от 16 июля 2009 г. N 584)

1. Настоящие Правила устанавливают порядок представления юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, осуществляющими отдельные виды предпринимательской деятельности, в уполномоченные федеральные органы исполнительной власти (их территориальные органы) уведомлений о начале своей деятельности (далее - уведомление), а также порядок учета указанными органами поступивших уведомлений.

2. Уведомление представляется юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, предполагающим выполнять работы (оказывать услуги) (далее - заявитель) в соответствии с перечнем работ и услуг в составе отдельных видов предпринимательской деятельности согласно приложению N 1 (далее - перечень работ и услуг).

IV. Розничная торговля (за исключением розничной торговли товарами, свободный оборот которых ограничен в соответствии с федеральными законами)

13.

Розничная торговля в неспециализированных магазинах

52.1*

14.

Розничная торговля пищевыми продуктами в специализированных магазинах

52.21 - 52.24, 52.27*

15.

Розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами

52.33*

16.

Розничная торговля в палатках и на рынках

52.62