Как решить срочные ситуации с клиентами в оптовой продаже цветов?

Возникло несколько срочных ситуаций в работе с клиентами (занимаемся оптовой продажей цветов)! Шеф срочно требует ответа для их решения, помогите, пожалуйста!

Суть ситуаций:

1. Что делать, если клиент отказался от заказа в момент его прихода? Интересует два случая: клиент отказался от товара в момент его прихода на склад нашей компании с иностранного аукциона (хотя ранее подтверждал заказ и уже оплатил его полностью). Второй случай: клиент отказался от товара который уже непосредственно от нас был доставлен к нему транспортной компанией (также все оплачено было им)?

2. Что делать если задерживается машина с нашим товаром? - Опять же два случая: Первый-Задерживается машина с иностранного аукциона к нам на склад. Второй-задерживается машина транспортной компании посредством которой мы отправили товар непосредственно от нас уже к заказчику?

3. Что делать если часть оплаченного заказа не пришла? - Опять же два случая: 1-не пришла часть заказа к нам с иностранного аукциона 2-не пришла часть заказа отправленной нами партии через транспортную компанию заказчику?

4. Что делать если пришел «испорченный» товар (в нашем случае-цветы)? - И снова две ситуации: 1.испорченные цветы пришли к нам с иностранного аукциона и 2. цветы пришли испорченные (испортились по дороге) заказчику от нас?

Вот такой вот караул, выручите, пожалуйста советом! А то все так навалилось внезапно! Заранее благодарен!