Как все это оформить документально, куда обратиться.

Правильно мыслите, Татьяна!

Хочет забрать себе два гаража и машину и "Сейчас он забирает два гаража и машину" - две большие разницы, как говорят одесситы.

Самое простое обоим обратиться к нотариусу, который подготовит с вашим участием соглашение о разделе общего имущества и удостоверит его.

Приватизированная квартира - подарок государства и, следовательно, в состав общего имущества бывших супругов не входит.

Если мирный раздел не получится - в суд с иском о разделе общего имущества.

В данном случае поделить имущество можно по соглашению. Лучше его заверить у нотариуса.

Что касается его выписки из квартиры, Этот вопрос нужно решить сразу при подписании соглашения. Все дело в том, что если он имел право на приватизацию, но не участвовал в ней (например отказался), то он имеет право на пожизненное проживание в данной квартире. И без его согласия его выселить и снять с учета нельзя. Поэтому данный вопрос решайте сразу при разделе имущества.

То, что он не хочет выписываться, может свидетельствовать о том, что он хорошо знает свои права: какое бы соглашение о разделе имущества Вы не составили, право пользования он НЕ лишится, если проживал в квартире на момент приватизации и отказался от неё.

Так что здесь может быть много подводных камней. Будьте осторожны...