Какой и в какой форме здесь может быть истребован ущерб, если его истребовать по полной программе?

Ситуация: 3 марта 2002 года устно простым рукопожатием был заключен договор мены без письменной формы и регистрации, т.к. на данный момент у сторон не полностью были оформлены документы на право собственности недвижимости. (Т.е. в дальнейшем когда будут готовы документы происходит обмен документами и заключение договора). Стороны обменялись подворьями и проживали там. По прошествии 1 года 1 сторона (ответчик) стала требовать обратный обмен, т.к. у них появилась возможность продать дом (договор к этому моменту так и не был заключен). Истец отказал в этом т.к. в течении года он добросовестно пользовался имуществом, платил коммунальные услуги, произвел улучшения в доме и подворье. При чем следует отметить, что инициатива заключения договора исходила со стороны ответчика и истец перешел в заведомо невыгодные условия (разница в стоимости подворий 100 тыс. руб.) для себя, но т.к. он в дальнейшем произвести застройку подворья принял также условия с тем, что в течении некоторого времени ему возместят разницу (разница так и не была возмещена).

Вопрос: Какие существуют способы истребования имущества у собственника? Что возможно сделать в данной ситуации, чтобы договор был признан заключенным приобретенное имущество осталось за истцом? Какой и в какой форме здесь может быть истребован ущерб, если его истребовать по полной программе? Условия ответственности за неосновой обогащение.