Нужны ли сертификаты на выпечку, которую мы выпекаем в кондитерском цехе при магазине и в нем же ее и продаем?
Нужны ли сертификаты на выпечку, которую мы выпекаем в кондитерском цехе при магазине и в нем же ее и продаем?
Здравствуйте!Да.Для сертификации пищевой продукции необходимо получить санитарно-эпидемиологическое заключение.
Оформление данного пакета документов осуществляется:
– санитарно-эпидемиологическое заключение на производство оформляется в Роспотребнадзоре;
– санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию оформляется в Роспотребнадзоре по результатам экспертизы;
– сертификат соответствия выпущенной продукции оформляется в Государственном региональном Центре стандартизации, метрологии и испытаний
СпроситьЗдравствуйте!Нашла в интернете ответ:Пока сертификация выпечки осуществляется на добровольной основе.Однако наличие сертификата значительно повышает имидж предпринимателя.значит можно и без сертификата?Вы согласны?
СпроситьВ любом случае -сертификат на выпускаемую продукцию,размещенный в уголке потребителя, повысит имидж предприятия.Во-вторых,убережет Вас от излишних проверок Роспотребнадзора.
СпроситьЮристы ОнЛайн: 83 из 47 430 Поиск Регистрация