Как правильно написать отказ на получение зарплатной карты на предприятии?

Так и пишите, что отказываетесь от карты и просите выплачивать зарплату наличными по ведомости. Отказать вам не могут, т.к. это ваше право.

Согласно ст.136 ТК РФ Заработная плата выплачивается работнику, как правило, в месте выполнения им работы либо переводится в кредитную организацию, указанную в заявлении работника, на условиях, определенных коллективным договором или трудовым договором. Работник вправе заменить кредитную организацию, в которую должна быть переведена заработная плата, сообщив в письменной форме работодателю об изменении реквизитов для перевода заработной платы не позднее чем за пять рабочих дней до дня выплаты заработной платы.

Таким образом, вы можете не писать ни какого заявления,так как именно работодатель обязан позаботится в где,в какой форме и в каком порядке предусмотренном данной статьей закона выплачивать вам зарплату. Если вам удобнее поучать ее в кассе работодателя это ваше полное право. А если это не удобно работодателю,то он может вам предлагать различные устаивающие обеих сторон варианты.

Вы вправе потребовать от организации перечислять зарплату на любую карточку, какую пожелаете и реквизиты которой предоставите. Заявление о перечислении зарплаты на другую карту составляется в произвольной форме (или по шаблону организации) и предоставляется работодателю за 5 рабочих дней до дня зарплаты. В заявление включите по максимуму все реквизиты, которые помогут бухгалтерии с первого раза перечислить деньги на новую карту. Это личные данные сотрудника, дата первой выплаты, реквизиты счета и банка, номер карты.