Какая сумма должна быть натариально заверена в долговой расписке?

Нотариальное заверение расписки не требуется.

Удостоверение нотариусом договора займа обязательным не является, независимо от суммы. Ст. 808 ГК

Нет, нотариально заверять расписку нет необходимости. Достаточно простой письменной формы с указанием суммы (прописью) и даты возврата.

В соответствии с п. 1 ст. 808 Гражданского кодекса РФ договор займа между гражданами должен быть заключен в письменной форме, если его сумма превышает не менее чем в десять раз установленный законом минимальный размер оплаты труда, а в случае, когда заимодавцем является юридическое лицо, - независимо от суммы.

Пунктом 2 ст. 808 ГК РФ установлено, что в подтверждение договора займа и его условий может быть представлена расписка заемщика или иной документ, удостоверяющие передачу ему заимодавцем определенной денежной суммы или определенного количества вещей.

На основании п. 2 ст. 163 ГК РФ нотариальное удостоверение сделок обязательно:

1) в случаях, указанных в законе;

2) в случаях, предусмотренных соглашением сторон, хотя бы по закону для сделок данного вида эта форма не требовалась.

ГК РФ не связывает возможность подтверждения договора займа и его условий с нотариальным удостоверением расписки (оно не является обязательным) .

Таким образом, нотариально не удостоверенная расписка на получение займа (без договора займа) действительна, если она указывает на долговой характер отношений с заемщиком.