Проблемы с переводом и трудовой книжкой - что делать?

Я работала продавцом кассиром в ООО Стратегия Гастроном 43 почти пол года, со мной был заключён трудовой договор, второй экземпляр я на руки так и не получила. Ситуация сложилась токая пришла новая заведующая со своим коллективом и попросила уволится по собственному желанию, либо переводом на другой магазин этой же сети я согласилась перевестись, но заявление заставили написать на расчёт по собственному желанию от 11 12 2015 этим же днём я написала заявление о приёме на работу в другом магазине все доки на трудоустройство были отправлены в этот же день.14. 12. я приступила к работе а 24 числа мне пришло уведомление по почте что я уволена 16 12 2015 г. и нужно написать согласие о пересылке трудовой по почте и что ответственности за трудовую они больше не несут и оказалась что меня переводом не устроили отработала я 8 смен график 2/2 с 8 до 20 часов а две из них с 8 до 22 часов и ушла. За них мне заплатили 2 600 р от оклада в 7 100 р.Я не однократно обращалась к заведующей и к управляющей, через них писала заявление которое отсылалось ими в офис по электронке чтоб мне вернули трудовую и выслали справки о з/п для предоставления в ценр занятости и для оформления детского пособия. Звонила в главный офис но они сказали что не документов на моё трудоустройство они не получали, не заявлений о выдаче трудовой и справок тоже. А в бухгалтерии на счёт зарплаты они вообще не в курсе так как после увольнения у них я работала не официально сколько захотели столько и насчитали. Да даже когда я была устроена они зарплату также начисляли, после ривизий все получали только оклад, не талончиков, не извещений сколько заработано сколько удержано с нас ни кто не разу не видел. На данный момент я не могу не устроится на работу, не встать в ценр занятости, даже детское пособие на ребёнка не могу оформить потому что нет не трудовой не справок. Подскажите пожалуйста что делать в такой ситуации?