Нарушение прав работника и недобросовестное отношение руководства - отказ в предоставлении копии договора, привилегии руководства в отношении перекура, требования объяснительных за не выполнение нормы

Я работаю в ГБУ логический центр "Почта России" Работаю месяц, но копию договора даже при 3 месячном мне не дали. Я пришел в 10 минутный перерыв попросить копию, но начальник сказала с начала что я тут делаю. Но что я ответил что я пришел в 10 минутный перерыв. Но мне так и не придоставили, хотя говорили что я могу прийти в любое время и забрать его. Также писал заявление на предъявление мне копию трудового договора., на что мне сказали что когда сделают тогда и дадут, но прошло больше недели моего запроса. Так есть и еще вопрос. Я работаю по 12 часовой смене в день, ночь, отсыпной выходной. У нас через каждых 3 часа перерыв 10 минут. И 13.00 на 45 минут обед где после обеда я не имею право перекуривать. Где руководство говорит что для этого отведено 10 минут перекур через каждые 3 часа. Но сами они курят. При этом говорят что им можно а нам нельзя и буду доллжен писать объяснительную. Законо это. Веждь закон для всех один или есть привилегии. Так же вопрос по норме. Мне надо сделать 3000 посылок за 12 часов, при этом в договоре не указана норма. А если я сделаю меньше опять с меня требуют объяснительные. Но на производстве происходят драки по мешки с посылками. Одним словом такое ощущение что я на зоне. Имеют ли право требывать с меня объяснительные за не выполнение нормы, угрожать мне, оскорблять меня. Ведь за выполнение нормы я не росписываюсь.