И смогу ли я доказать, что я работала на испытательном сроке, если они каким то образом хитрили с этим временным договором?

При увольнении по собственному желанию в трудовой книжке указан трудовой стаж с момента заключения трудового договора, а не с момента испытательного срока. Я устроилась на работу 18 августа 2009 года. Договор со мной заключили 1 февраля 2010 года. (договор у меня на руках) В договоре у меня написано:

1. Предмет Договора

1.1 Работник назначается, принимается на работу в качестве продавца-консультанта-кассира (далее-продавец) на торговой точке предприятия Работодателя, расположенной по адресу:... на неопределенный срок с испытательным сроком (указать срок не более 3-х месяцев).

Дата начала работы: 01 февраля 2010 года.

1.2.Работа по настоящему Договору является для Работника основным местом работы.

1.3. Работник подчиняется непосредственно... и т.д. (как я поняла, это стандартная форма договора)

До 1 февраля со мной был заключен временный договор (говорили, что он будет со мной заключаться каждые две недели или каждые десять дней (уже не помню), вплоть до окончания испытательного срока) А на деле временный договор дали мне один раз. Копий на руки никаких не давали (не знаю обязаны они давать копию временного договора на руки или нет)

Вопрос следующий:

Возможно ли добиться переписания записи в трудовой книжке с момента испытательного срока? И как это сделать? И смогу ли я доказать, что я работала на испытательном сроке, если они каким то образом хитрили с этим временным договором?