Конфликт в Сберегательной кассе - Девушка столкнулась с фальсификацией документов и угрозой увольнения

Моя девушка работает в кредитно-потребительском кооперативе "Сберегательная касса" - выдают займы и принимают сбережения.

Текучка большая, и в очередной раз взяли на работу стажеров, но не зарегистрировали в программе, через которую проводят прием и выдачу денежных средств, соответственно, операции проводили через ее аккаунт. В августе один из клиентов пришел погашать часть задолженности и заплатил 108 т.р., стажеры вбили в документ 180 т.р., девушка подписала, не обратив внимания и не проверив цифры. Ситуация обнаружилась через 5 минут после того, как клиент уехал, но тот обещал вернуться позже и переподписать, однако этого не последовало. Ситуация набрала обороты и сейчас клиент отказывается подписывать документ с верной суммой, руководство поставило ультиматум перед девушкой: либо подписывает соглашение о том, что будет выплачивать разницу в 72 т.р. и отрабатывает с заработной платы, либо они подают в суд, обвиняя ее в хищении денежных средств. Он сегодня написала заявление на увольнение, но руководство не подписало, ссылаясь на то, что в течение 30 дней должна пройти инвентаризация и предлагает выбрать один из двух вариантов.

Как здесь можно поступить: подать в суд или ожидать момента, когда компания подаст в суд на девушку? Или зарегистрировать заявление и через 2 недели уйти? Или может быть доказать свою правоту, что она денег не получала и произошла ошибка?

P.S. В офисе есть камеры и телефонные разговоры записываются, но записи якобы стерлись, а звонки не найдены.

Спасибо за советы и рекомендации.