Изменение графика работы без предварительного Приказа - права и ответственность работодателя и работника

Вопрос по трудовому законодательству.

Согласно трудового договора от 13.01.2015: режим труда и отдыха устанавливается - пятидневная 40-часовая рабочая неделя с восьмичасовым рабочим днем. Начало рабочего дня в 9:30, окончание в 18:00, перерыв для отдыха и питания - 30 мин., выходные дни суббота и воскресенье. Согласно Доп. соглашению от 13.01.2015 Работник работает на условиях полной занятости. Работодатель применяет суммированный учет рабочего времени. Учетный период - год. Работнику устанавливается режим труда: работа с предоставлением выходных дней по скользящему графику. Имеет ли право работодатель без Приказа изменить мне график работы? Я его конечно же подписала, куда деваться, не подпишешь, достанут...

По новому графику, у меня следующий режим рабочего времени: понедельник, вторник, четверг и пятница с 9:30 до 18:00; среда и суббота с 9:30 до 13:30; выходной день - воскресенье. Я должна работать с одним выходным?

Вопрос: работаю руководителем секции, в мое отсутствие меня полностью замещает мой заместитель согласно должностных обязанностей. Вчера, поставила сотрудникам следующие задачи: освободить корзины и выложить текстиль в регулярную выкладку, соответственно нужно сделать ценники. Я вчера по новому графику отработала до 13:30, правда пришлось задержаться, ушла я конечно с работы в 17 ч, т.к. работы очень много, занималась заказами... Мой заместитель слышала, как я озвучивала сотрудникам данное задание, я еще сказала ей, чтобы она проконтролировала выполнение. Сегодня пришла на работу, с указаний директора, сотрудник ОКР фотографировал товар в секции, там, где отсутствовали ценники. Я соответственно прошла по секции, и дала указания сотрудникам, чтобы они срочно проверили наличие ценников в регулярной выкладке. До 11 ч ценники были сделаны, тем не менее с меня затребовали объяснительную записку на основании служебной записки от НОКРа, в которой говорится, чтобы меня наказали, я вначале отказалась писать, но мне вручили письменный запрос объяснений по этому поводу. Я конечно напишу, но есть ли моя вина в этом. Я им сказала, что принесу объяснительные от сотрудников, которым было поручено выполнение данного задания. Они сказали, что за отдел отвечаю я. Но я же вовремя, вначале рабочего дня, попросила поставить ценники сотрудникам. Подскажите мне пожалуйста, как я должна правильно отстоять свои права.