Какие разрешения нужны для открытия магазина с кондитерскими изделиями и молочной продукцией?

199₽ VIP

Нужно уведомить Роспотребнадзор в обязательном порядке.

Что касается требований пожарной безопасности - то все нужно приобретать. Делать пожарную сигнализацию, вешать план эвакуации, приобретать огнетушитель. Это предусмотрено законом.

Федеральный закон от 21.12.1994 N 69-ФЗ (ред. от 01.07.2017) "О пожарной безопасности"

Статья 37. Права и обязанности организаций в области пожарной безопасности

Руководители организации имеют право:

создавать, реорганизовывать и ликвидировать в установленном порядке подразделения пожарной охраны, которые они содержат за счет собственных средств;

вносить в органы государственной власти и органы местного самоуправления предложения по обеспечению пожарной безопасности;

проводить работы по установлению причин и обстоятельств пожаров, происшедших на предприятиях;

устанавливать меры социального и экономического стимулирования обеспечения пожарной безопасности;

получать информацию по вопросам пожарной безопасности, в том числе в установленном порядке от органов управления и подразделений пожарной охраны.

Руководители организации обязаны:

соблюдать требования пожарной безопасности, а также выполнять предписания, постановления и иные законные требования должностных лиц пожарной охраны;

разрабатывать и осуществлять меры пожарной безопасности;

проводить противопожарную пропаганду, а также обучать своих работников мерам пожарной безопасности;

включать в коллективный договор (соглашение) вопросы пожарной безопасности;

содержать в исправном состоянии системы и средства противопожарной защиты, включая первичные средства тушения пожаров, не допускать их использования не по назначению;

оказывать содействие пожарной охране при тушении пожаров, установлении причин и условий их возникновения и развития, а также при выявлении лиц, виновных в нарушении требований пожарной безопасности и возникновении пожаров;

предоставлять в установленном порядке при тушении пожаров на территориях предприятий необходимые силы и средства;

обеспечивать доступ должностным лицам пожарной охраны при осуществлении ими служебных обязанностей на территории, в здания, сооружения и на иные объекты предприятий;

предоставлять по требованию должностных лиц государственного пожарного надзора сведения и документы о состоянии пожарной безопасности на предприятиях, в том числе о пожарной опасности производимой ими продукции, а также о происшедших на их территориях пожарах и их последствиях;

незамедлительно сообщать в пожарную охрану о возникших пожарах, неисправностях имеющихся систем и средств противопожарной защиты, об изменении состояния дорог и проездов;

содействовать деятельности добровольных пожарных;

обеспечивать создание и содержание подразделений пожарной охраны на объектах исходя из требований, установленных статьей 97 Федерального закона от 22 июля 2008 года N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности".

Руководители организаций осуществляют непосредственное руководство системой пожарной безопасности в пределах своей компетенции на подведомственных объектах и несут персональную ответственность за соблюдение требований пожарной безопасности.

"Методические рекомендации по организации обучения руководителей и работников организаций. Противопожарный инструктаж и пожарно-технический минимум" (утв. МЧС РФ)

Ст 37 ФЗ..О пожарной безопасности.. пожарная сигнализация должна быть

Уголок потребителя

ККМ

Документы и сертификаты соответствия на продаваемые товары.

Здравствуйте. Никаких документов для пожарной и СЭС не нужно. Главное, чтобы помещение соответствовало противопожарным требованиям и санитарным нормам и правилам.

В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 (ред. от 04.03.2017) "Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности" (вместе с "Правилами представления уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности и учета указанных уведомлений")» для того, чтобы открыть розничный магазин, в большинстве случаев требуется только уведомить специальный уполномоченный орган. Т.к вы планируете торговать продуктами питания, то этот орган Роспотребнадзор. Другие органы уведомлять не нужно.

Особое внимание следует уделить следующим требованиям (согласно Постановлению Минздрава от 7 сентября 2001 года № 23.):

организации водоснабжения, канализации, вентиляции, отопления, освещения;

требования к планировке помещения, оборудованию, инвентарю;

порядку приема, хранению и реализации пищевых продуктов;

требования к личной гигиене персонала.

Согласно СП 2.3.6.1079‑01, если вы будете заниматься выпечкой, то потребуется заключение о соответствии санитарным нормам, Роспотребнадзор затребует договоры на дезинфекцию и дезинсекцию, технологический проект магазина, медицинские книжки персонала

В перечень документации для открытия продовольственного магазина входят следующие документы:

заявление в местную администрацию на выдачу свидетельства о внесении магазина в торговый реестр;

свидетельство о государственной регистрации ООО или ИП;

устав ООО;

свидетельство о постановке на налоговый учет;

заключение МЧС о соответствии помещения магазина требованиям пожарной безопасности;

заключение СЭС (Роспотребнадзор) о соответствии санитарным нормам;

карточка регистрации кассового аппарата (кроме плательщиков ЕНВД и ПСН);

договор с организацией, вывозящей мусор;

копии документов на право пользования помещением (договор аренды или свидетельство на право собственности);

разрешение на наружную рекламу (если вы будете размещать не просто вывеску-табличку).

СП 9.13130.2009 "Техника пожарная. Огнетушители. Требования к эксплуатации"

Постановление Правительства РФ от 25.04.2012 N 390 (ред. от 21.03.2017) "О противопожарном режиме" (вместе с "Правилами противопожарного режима в Российской Федерации")

70. Руководитель организации обеспечивает объект огнетушителями по нормам согласно приложениям N 1 и 2, а также соблюдение сроков их перезарядки, освидетельствования и своевременной замены, указанных в паспорте огнетушителя.

Первичные средства пожаротушения должны иметь соответствующие сертификаты.-это утратило силу абзац два, а не то что вообще не нужно иметь огнетушители огнетушители должны быть согласно пункту 70

Также Ваш магазин должен быть оборудован средствами пожарной сигнализации и должен быть план эвакуации.

ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ

СНиП 21-01-97*

В п. 7.1 говорится о том, что сигнализация и оповещение о пожаре относятся к мероприятиям предотвращающим распространение пожара.

2. НОРМЫ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ «Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией»

В п. 4. говорится, что:

В зданиях и сооружениях следует защищать соответствующими автоматическими установками все помещения независимо от площади,

Производится установка и монтаж пожарной сигнализации специализированными компаниями на базе индивидуального проекта.

В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 (ред. от 04.03.2017) "Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности" (вместе с "Правилами представления уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности и учета указанных уведомлений")» Вам обязательно следует уведомить ваш местный орган Роспотребнадзора так как вы открываете продуктовый магазин При уведомлении Роспотребнадзора вы можете узнать какие еще дополнительные требования по линии Роспотребнадзора Вам следует выполнить

Госпожнадзор уведомлять не нужно Достаточно того чтобы ваш магазин соответствовал требованиям пожарной безопасности.

Об огнетушителях - написано: "абзац утратил силу", разве нет?

ККМ мне не нужен, я на патенте. Кто-то сможет точно сказать, что сейчас нужно, а что нет?

Заключение СЭС (Роспотребнадзор) о соответствии санитарным нормам;

договор с организацией, вывозящей мусор;

ЭТО 100% НУЖНО? Одни пишут, нужно заключение СЭС, другие - что не нужно! Договор с организацией, вывозящей мусор - тоже обязательно? Никаких особых бытовых отходов у нас нет, а мусорку вычищать я сам могу.