Проблемы при передаче купленного апартамента в Крыму - документы, недоделки и безопасность

Живу в Москве, купила апартамент с чистовой отделкой в Крыму, г. Ялта, срок сдачи объекта был до 30.01.2017 г, затем Застройщиком апартаменты были переведены в квартиры. В конце 2016 г Застройщик по электронной почте прислал Доп соглашение о переносе сроков до июля 2017 г, попутно включив в него изменения по расчетам за метраж (приплюсовал 2 кв. м. к оплате - потери от внутреннего ремонта), который я отказалась подписывать. 03.10.2017 Застройщик прислал уведомление по электронной почте уведомление о готовности передать Объект (разрешение на ввод в эксплуатацию от 28.09.2017). При этом дата начала передачи не указана (согласно Договора). Я задала вопрос, можно ли заселяться - мне ответили нет, т.к. идут строительные работы. Дело в том, что менее, чем месяц назад, мы были на Объекте, там еще вовсю шли строительные работы. В апартаменте было много недоделок и за такой срок не уверена, что все в соответствии с договором уже выполнено. Кроме того, на придомовой территории и в местах общего пользования стройка идет полным ходом.

У меня вопрос:

1) Какие документы должен иметь на руках застройщик при передаче Объекта Дольщику (например, о присвоении почтового адреса, обмер БТИ и тп). Какие документы у Застройщика уже сейчас можно запросить? Лететь туда, чтобы только посмотреть и не подписать Акт приемки не хочется. С другой стороны время на подписание Акта ограничено, иначе сами подпишут

2) что делать, если при приемке окажется, что не все выполнено по Договору? Нужно подписывать Акт приемки? Особенно если не удастся проверить, водоснабжение, электрику, подключение к пожарной сигнализации, интернет? Какие могут быть последствия неподписания Акта?

3) Подписав Акт, ответственность за сохранность апартамента ложится на Дольщика, но не уверена, что будет обеспечена охрана Объекта, т.к. еще идет стройка.

4) нужно подписывать Акт, если места общего пользования еще в ремонте?

5) кроме того, входная дверь в апартамент была установлена в нарушение пожарной безопасности, перпендикулярно к двери в соседний апартамент, и они просто сталкиваются друг сдругом, что в придачу не безопасно. Писала официальную претензию, но ответа не получила.

Понятно, что сдали с недоделками, иначе у Застройщика штрафы.

Какие шаги мне нужно предпринять уже сейчас?