Можно ли составить от юр лица доверенность на сотрудника по передаче документов по адм. делу в мировой суд?

Да можно. Ст. Статья 185.1. ГК РФ п. 4. Доверенность от имени юридического лица выдается за подписью его руководителя или иного лица, уполномоченного на это в соответствии с законом и учредительными документами.

Вот пример пункта из доверенности: Представительствовать (вести дела) в интересах ООО «» в судах общей юрисдикции (всех судебных инстанциях) и совершать все процессуальные действия, в том числе предъявлять в суды исковые заявления, заявления, жалобы, встречные иски; полностью или частично отказываться от исковых требований в случае соответственно полного или частичного исполнения ответчиком (иными лицами) обязательств, требования об исполнении которых явились предметом иска; уменьшать размер исковых требований; изменять предмет или основания иска; обжаловать постановления, определения и решения суда, подписывать исковые заявления, апелляционные, кассационные и надзорные жалобы, заявления о вынесении судебного приказа, об отмене заочного решения, о признании гражданским истцом, а также иные документы, предусмотренные гражданским процессуальным, уголовно процессуальным и административным законодательством.

А можно просто указать что ген дир доверяет сдать и получить документы по делу об адм. С правом совершения всех необходимых действий?