Сосед снизу жалуется на течь, но у нас сухо - кто несет ответственность за ремонт и разрушение в приватизированной квартире?

Здравствуйте, если сухо у вас, это совсем не значит, что трубы (которые зашиты у вас в коробе не могут протекать). Есть Постановление Правительства РФ от 13.08.2006 N 491 в котором сказано, как разделяется имущество (в вашем случае трубы) за которые отвечает УК, и за которые отвечает непосредственно собственник квартиры.

В состав общего имущества включается внутридомовая инженерная система водоотведения, состоящая из канализационных выпусков, фасонных частей (в том числе отводов, переходов, патрубков, ревизий, крестовин, тройников), стояков, заглушек, вытяжных труб, водосточных воронок, прочисток, ответвлений от стояков до первых стыковых соединений, а также другого оборудования, расположенного в этой системе.

а в соответствии со статьёй со ст.210 ГК РФ и ст 30 ЖК РФ именно собственник несет бремя содержания принадлежащего ему имущества.

А согласно ч. 4 ст. 30 ЖК РФ

Собственник жилого помещения обязан поддерживать данное помещение в надлежащем состоянии, не допуская бесхозяйственного обращения с ним, соблюдать права и законные интересы соседей, правила пользования жилыми помещениями, а также правила содержания общего имущества собственников помещений в многоквартирном доме.

Так же если протечка принесет существенный урон имуществу потерпевшего соседа, он имеет право подать на вас в суд для возмещения убытков.