Правовая ответственность повара за уборку рабочего места после смены

• г. Москва

В организации оформлен повар, ее обязанности перечислены в должностной инструкции, в том числе уборка рабочего места после окончания рабочей смены. Повар заявляет, что не будет этого делать, ибо она повар, а не уборщица и хочет написать на нас жалобу в трудовую. Права ли она?

Читать ответы (4)
Ответы на вопрос (4):

Мария, Вы можете составить несколько актов о невыполнении должностных обязанностей, потребовать у нее объяснение, сначала вынести выговор, а затем, если она не перестанет отказываться выполнять свою работу - уволить за систематическое неисполнение должностных обязанностей. А она пусть пишет в трудовую инспекцию, жалобы ей не помогут, если она неправа по сути.

ТК РФ Статья 81. Расторжение трудового договора по инициативе работодателя

Трудовой договор может быть расторгнут работодателем в случаях:

5) неоднократного неисполнения работником без уважительных причин трудовых обязанностей, если он имеет дисциплинарное взыскание;

Вместе с тем - надо соблюсти порядок вынесения дисциплинарных взысканий и увольнения, предусмотренный, в частности, ст.ст. 192-193 ТК РФ, любое нарушение которого может привести к восстановлению ее на работе судом, если она вовремя обратится с иском в суд.

Спросить

Здравствуйте, Мария. В данном случае ваш повар не прав, поскольку именно на нем лежит обязанность в поддержании своего рабочего места в чистоте согласно санитарным нормам. Если он отказывается делать это, то составьте акт о нарушении должностных инструкций. И обязательно напомните ему, что он их подписал. Либо ищите другого повара и увольняйте его по статье.

Спросить

Я уже затребовала объяснение, в котором она написала, что она "повар" , а не уборщица, на этом основании не будет убирать. И то, что прописано было в должностной инструкции, хотя она изначально ознакомлена с ней и расписалась, её не волнует.

Спросить

Здравствуйте, Мария. В данном случае, на первый раз сделайте ей предупреждение и отдайте под роспись. Если на следующий день повториться тоже самое, то опять же составьте акт с подписями двух других сотрудников, сфотографируйте рабочее место в конце дня, выставив дату и время съемки по возможности, а потом объявите ей под роспись выговор. Если и это не поможет наложите дисциплинарное взыскание. А потом сможете уволить по статье.

В соответствии со ст. 192 Трудового кодекса Российской Федерации за совершение дисциплинарного проступка, то есть неисполнение или ненадлежащее исполнение работником по его вине возложенных на него трудовых обязанностей, работодатель имеет право применить следующие дисциплинарные взыскания:

1) замечание;

2) выговор;

3) увольнение по соответствующим основаниям.

Основанием для разрыва трудовых отношений между сотрудником и нанимателем по инициативе работодателя в связи с невыполнением работником должностных функций является статья под номером 81 ТК, в частности:

1 часть, пункт 5 — многократное неисполнение подчиненным возложенных на него трудовых обязанностей при наличии у лица непогашенного на данный момент взыскания;

1 часть, 6 пункт — однократное, но грубое нарушение обязанностей.

Чтобы правомерность увольнения не подвергалась сомнению, требуется одновременно соблюсти такие условия:

Факт нарушения сотрудником дисциплины труда должен быть доказан.

У сотрудника на момент повторного нарушения должно быть неснятое дисциплинарное взыскание.

Его отсутствие будет трактоваться судом как несоблюдение обязательного условия увольнения по статье, что станет основанием для признания решения работодателя недействительным. К взысканиям, как говорит статья под номером 192 ТК относятся замечания, выговоры и увольнения. При этом провести процедуру увольнения законно можно только в период действия взыскания, то есть до истечения года с момента его наложения или в меньший срок, если такое решение принято работодателем, в иных случаях считается, что сотрудник не был привлечен к ответственности. При проведении процедуры необходимо четко соблюдать установленные законодательством нормы и объективно оценивать тяжесть совершенного работником проступка, тогда принятое решение практически невозможно будет обжаловать в суде.

Спасибо, что обратились к нам на сайт.

Спросить

Москва - онлайн услуги юристов

Марина
08.12.2014, 22:18

Должностная инструкция и право уборщицы отказаться от уборки туалетов - разъяснение и возможности

Если указана уборка туалетов в должностной инструкции но при приёме на работу уборка туалетов в площадь уборщицы не входило имеет ли тогда право уборщица отказаться от уборки туалета если её заставляют убирать его? И что такое должностная инструкция?
Читать ответы (3)
Оксана
01.11.2018, 12:47

Может ли почтальон отказаться от уборки, если это не его профессиональная обязанность?

Если у почтальона в должностной инструкции прописано "уборка помещений" может ли он отказаться от уборки, т.к. эта работа совершенно другой профессии (уборщика).
Читать ответы (1)
Татьяна
10.08.2016, 19:16

Оплачивается ли уборка двора, если она входит в обязанности уборщицы - ответ из должностной инструкции

Если в должностной инструкции уборщицы написано входит в обязанности охрана и уборка двора. За это должны доплачивать или нет. спасибо.
Читать ответы (1)
Елена.
23.01.2019, 14:00

На основании какого документа меня сняли с должности повара?

В организации 4 должности повара. Один выполняет функции шеф-повара. Это прописано только в должностной инструкции. Соответственно ему приказом доплачивали за расширенный объем работы. Один повар уволился, а с сентября 2018 года принят новый человек, который стал исполнять обязанности (опять же это прописано только в должностной инструкции) шеф-повара. А сотруднику, который работал до него по этим обязанностям, новые должностные не дали, доплаты прекратили. Сейчас он хочет жаловаться в инспекцию о том, что его неправомерно сняли с должности. А ведь должность у всех одна-повар. Новую должностную инструкцию отказывается подписывать. Говорит, покажите документ, на основании которого меня сняли с должности. Как правильно сейчас поступить? Спасибо.
Читать ответы (1)
Завадич Дмитрий
01.11.2014, 21:50

Влияет ли должностная инструкция на работу на другом рабочем месте и каковы последствия отказа от указаний руководителя?

Распространяется ли действие должностной инструкции с одного рабочего места на работы выполняемые в другом рабочем месте? Является ли отказ от распоряжения непосредственного руководителя нарушением должностной инструкции?
Читать ответы (2)
Татьяна
20.08.2014, 13:35

Возможно ли оплатить уборку рабочего места при простое оборудования на предприятии?

У нас на предприятии простой - сломалось оборудование. В должностной инструкии, кроме непосредственно работы на технологическом оборудовании предусмотрена уборка рабочего места. Если во время простоя работники сделали уборку на рабочем месте, можем ли мы произвести оплату за это время в размере 2/3 от среднего заработка. Или работник должен во время простоя тупо сидеть на стуле.
Читать ответы (1)
Юрий Александрович
05.06.2014, 19:21

Приведение должностной инструкции в соответствие с ЕКТС и восстановление доплаты за выполнение обязанностей машиниста

В нашей организации мастера смен совмещают более 8 лет обязанности мастера и машиниста насосной установки. За что получали доплату 10% от тарифа. Организация пользуясь этим должности машинистов сократила. Затем название должностной инструкции изменили с Мастер смены с исполнением обязанностей машиниста насосных установок на Мастера смены, но обязанности оставили в полном размере как при совмещении. С этого года платить доплату за совмещение работодатель отказался обосновывая тем, что все обязанности прописаны в новой инструкции Как заставить работодателя привести должностную инструкцию в соответствие с ЕКТС и доплачивать за выполнение рабочих обязанностей машиниста насосных установок?
Читать ответы (1)
Людмила
25.08.2020, 11:54

Уборка рабочего места слесаря мср - условия по СОУТ и время начала работы.

Условия по СОУТ допустимые. Слесарь мср в какое время должен начать уборку рабочего места? Уборка рабочего места входит рабочее время? В какое время нужно начать уборку рабочего места? Во время работы либо по окончанию работы? Режим с 8 до 16.40?
Читать ответы (2)
Марина
12.01.2012, 23:45

Кто должен мыть полы в прачечной - спор между оператором стиральных машин и уборщицами в бригадном доме ОАО РЖД

Помогите разобраться: я работаю в доме отдыха локомотивных бригад, ОАО РЖД, оператором стиральных машин, также у нас в бригадном доме работают две уборщицы, возник такой спор: кто обязан мыть пол в помещении прачечной, одна уборщица категорически отказывается мыть пол в прачечной, мотивируя тем что оператор стиральных машин сама должна убирать своё рабочее место. В моей должностной инструкции написано что я должна убирать своё рабочее место. Что подразумевается под этими словами? Разве мыть полы? В квадратуру убираемого помещения уборщиц бригадного дома ведь входит помещение прачечной, и соответственно они за это получают зарплату... Напишите пожалуйста кто из нас прав. И может ли начальник внести изменения в должностную инструкцию?, то есть закрепить за мной полностью уборку помещения прачечной без дополнительной оплаты?
Читать ответы (3)