Как оформить собственность на квартиру, купленную братом мужа, на себя, находясь в Германии, и какие документы необходимы?

Зачем вообще это сделано? Переход права собственности сейчас возможен путем дарения. Брату нужно сделать на кого-нибудь из Вас, кроме одаряемого (Вашего мужа-он освобожден от налога доверенность в консульстве РФ (тогда апостиль не нужен) или нотариальную. И по этой доверенности оформить договор дарения и опять отдать на регистрацию.

ГК РФ Статья 8.1. Государственная регистрация прав на имущество 2. Права на имущество, подлежащие государственной регистрации, возникают, изменяются и прекращаются с момента внесения соответствующей записи в государственный реестр, если иное не установлено "законом".

"Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 N 117-ФЗ

(ред. от 30.07.2019)

(с изм. и доп., вступ. В силу с 01.08.2019)Доходы, полученные в порядке дарения, освобождаются от налогообложения в случае, если даритель и одаряемый являются членами семьи и (или) близкими родственниками в соответствии с Семейным кодексом Российской Федерации (супругами, родителями и детьми, в том числе усыновителями и усыновленными, дедушкой, бабушкой и внуками, полнородными и неполнородными (имеющими общих отца или мать) братьями и сестрами);,

Уважаемая Людмила! Уж не знаю, что у Вас там на самом деле происходит, да и из вопроса понять что-либо невозможно, но раз уж Вы спрашиваете о "документах от брата", то, возможно, достаточно будет, чтобы он прислал Вам доверенность, в соответствии с которой наделяет представителя оформить квартиру в собственность и получить выписку из ЕГРН.