Можно ли приставам продать долю в квартире без согласия собственника и как снять арест с этой доли?

Для начала нужно отменить сам судебный приказ.

Здравствуйте, нет, приставы не могут продать долю без согласия собственника, не могут обратить взыскание на единственное жилье, это запрещено ГПК РФ Статья 446. Имущество, на которое не может быть обращено взыскание по исполнительным документам

1. Взыскание по исполнительным документам не может быть обращено на следующее имущество, принадлежащее гражданину-должнику на праве собственности:

жилое помещение (его части), если для гражданина-должника и членов его семьи, совместно проживающих в принадлежащем помещении, оно является единственным пригодным для постоянного проживания помещением, за исключением указанного в настоящем абзаце имущества, если оно является предметом ипотеки и на него в соответствии с законодательством об ипотеке может быть обращено взыскание;

Если Вашем случае арест на долю наложен в целях исполнения судебного приказа, то для снятия ареста Вы вправе подать возражения относительно исполнения судебного приказа в суд, который его вынес (в течение 10 дней с момента получения приказа). Затем после представления приставу определения об отмене судебного приказа у судебного пристава исполнителя возникнет обязанность прекратить исполнительное производство и снять наложенный арест на долю в квартире.

Здравствуйте, в вашем случае на недвижимое имущество наложено ограничение на регистрационные действия, эта мера запрещает перерегистрацию недвижимости, но не связанна с ее отчуждением.