Годовалая дочь обнаружила опасное тело в блюде кафе - как защитить права потребителей и наказать виновных? (возможный вариант заголовка с уточнениями)

Сегодня с семьей ужинали в кафе, с нами была годовалая дочь, которая ела еду из кафе. В данном заведении самообслуживание, вся еда стоит открыто и гости сами набирают в тарелки что хотят и идут на кассу. Ребёнок ел овощное рагу и куриный биточек. Ела неохотно и в какой то момент вовсе отказалась, но во рту постоянно что то мусолила. Я сначала подумала что пережёвывает мясо так долго, но потом попробовала залезть в рот и вытащить. Ребёнок не дался. Ну думала значит проглотила. Но уже дома меня поверг шок! Дочь на грудном вскармливании до сих пор. По приходу я предложила ей грудь, но она не смогла ее взять. Тут я вспомнила что у неё в кафе что то было не то. Сунула палец ей в рот, а там Деревянная щепка с зазубринами! Все это время ребёнок держал ее во рту и просто не мог проглотить! Да и мне сказать не могла, маленькая ещё ! Я тут же кинулась смотреть рот, вроде ссадин нет. Но от одной мысли что могло быть, мне стало плохо. Я позвонила в скорую, проконсультировалась как быть, позвонила в это гребаное кафе. Где администратор обещала во всем разобраться. Но тут мне позвонила управляющая и начала вопросами выгораживать своё предприятие и намекать на то, что я сама засунула дочери это в рот. Якобы вы уже ушли из кафе и только дома очухались. Я ей говорю: девушка! Вы вообще в своём уме? Ребёнку один год. Она в кафе была все время под нашим контролем, с пола и других мест ничего не брала, попадание щепки из других мест просто исключено! Только из тарелки с едой! На что она сказала будет смотреть камеры. И даст обратную связь завтра. Я на этом не остановилась, стала искать хозяина этой богадельни, нашла сервис менеджера сети. Она пообещала во всем разобраться и тоже позвонить завтра. Сказала я им что подам в суд! У них либо работают потенциальные убийцы либо ходят туда такие, подкидывать в открытую еду щепки, что бы кто то подавился или ещё что хуже. Но вот какие сейчас действия? Буду обращаться в Роспотребнадзор, санэпидемстанцию, защиту прав потребителей, а потом уже в суд? Подскажите пожалуйста.