Как решить проблему недостачи при неофициальной работе в магазине и как уволиться без последствий?

Здравствуйте!

А как Вы хотите уволиться если официально не трудоустроены? Не проще ли просто не выйти на работу?

Наталья, никто с Вас ничего не взыщет! Работодатель и никто другой обязан доказать вину сотрудника, а у Вас с ним неоформленные отношения и договор о полной материальной не заключен!

Рекомендую для устрашения написать для начала юридически грамотное Требование о недопустимости такого взыскания, чтобы Работодатель видел, что Вы в правовом смысле являетесь "подкованным".

Закон на Вашей стороне и вот только одна из норм:

"Трудовой кодекс Российской Федерации" от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 29.12.2020)

Материальная ответственность в полном размере причиненного ущерба возлагается на работника в следующих случаях:

1) когда в соответствии с настоящим Кодексом или иными федеральными законами на работника возложена материальная ответственность в полном размере за ущерб, причиненный работодателю при исполнении работником трудовых обязанностей[/u];

2) недостачи ценностей, вверенных ему на основании специального письменного договора или полученных им по разовому документу[u];

3) умышленного причинения ущерба;

4) причинения ущерба в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения;

5) причинения ущерба в результате преступных действий работника, установленных приговором суда;

6) причинения ущерба в результате административного правонарушения, если таковое установлено соответствующим государственным органом;

7) разглашения сведений, составляющих охраняемую законом тайну (государственную, служебную, коммерческую или иную), в случаях, предусмотренных настоящим Кодексом, другими федеральными законами;

8) причинения ущерба не при исполнении работником трудовых обязанностей.

Не выходите и не вздумайте платить. Пусть подаёт в суд. Для этого ему надо доказать, что вы работали, а это чревато последствиями. Отчисления он за вас не перечислял и подставляться не будет.