Как правильно оформить стажировку и получить оплату за отработанные часы - личный опыт работы в кафе.

Стажировка в любом случае оплачивается вне зависимости подошли вы или не подошли Вам нужно обращаться в инспекцию труда.

В инспекцию труда, электронно можно податать, если не поможет то через суд.

Вам оплатят.

Здравствуйте Анастасия!

Работодатель не прав. Стажировка входит в Вашу трудовую деятельность. Даже если Вы не заключили надлежаще оформленного трудового договора, то время работы можно оценить как фактическую трудовую деятельность в соответствии со ст. 16. Основания возникновения трудовых отношений ТК РФ

Трудовые отношения между работником и работодателем возникают также на основании фактического допущения работника к работе с ведома или по поручению работодателя или его уполномоченного на это представителя в случае, когда трудовой договор не был надлежащим образом оформлен.

Обратитесь в трудовую инспекцию, Вам помогут.

Здравствуйте, Анастасия! Даже для прохождения "стажировки" с Вами должен быть заключен трудовой договор. В период испытания на работника распространяются положения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов (ст. 70 ТК РФ), т.е. вне зависимости от результатов испытания, Вам обязаны были выплатить заработную плату при увольнении. Действия работодателя неправомерны. Обращайтесь с жалобой в Госинспекцию труда, т.к. в соответствии со ст. 5.27 КоАП РФ, предусмотрена административная ответственность как за уклонение от оформления или ненадлежащее оформление трудового договора, так и за невыплату или неполную выплату в установленный срок заработной платы.