Кто вообще должен определять виновника затопления и причину, на основании каких документов?

Ситуация следующая. Моя супруга, придя домой с работы обнаружила в квартире (мы ее снимаем) следы стоячей сливной воды на кухне под мойкой. Ночью того же дня прибежала злобная бабушка, живущая под нами, с криками вы нас затопили...

На следующий день, выяснилось, что сливная вода поступает через разгерметизировавшийся у нас под мойкой стык - нарушение герметизации стыка сливной гофры кухонной мойки и чугунного слива (изначально стык был залит герметиком). Мы тут же вызвали сантехника из ЖЭКа, который нам все починил, а на словах пояснил, что вода поступает к нам по причине засора где-то в трубах и из-за того, что у нас с соседями по этажу - общий слив (дом старый, 5-этажная хрущевка)

Теперь, пострадавшая бабушка предъявляет нам претензии по поводу своего ущерба. Собственно, интересует следующее:

1. Есть ли в затоплении соседей наша вина, или это еще надо доказать, что вода прошла именно от нас, а не по перекрытиям от соседей - через 2 дня эти наши соседи напротив (алкоголики) залили своих соседей снизу, как оказалось - не в первый раз, и наряду с этим у нас сейчас все починено...

2. Кто вообще должен определять виновника затопления и причину, на основании каких документов?

3. Существует ли срок давности после затопления, в течении какого бабушка может вызвать сотрудников ЖЭКа, или независимых оценщиков и зафиксировать ущерб в акте?

4. Я не считаю себя виноватым в затоплении, должен ли буду я защищаться от предъявляемых обвинений в суде (опыта судебных разбирательств не имею)? И если должен, как мне подготовиться к судебному разбирательству, какие документы оформить (нужно ли мне вызывать представителей ЖЭКа или еще что-либо?)

P.S. Конечно, попытались, договориться, но у бабушки какие-то очень уж не скромные запросы по сравнению с причиненным ущербом...