Как решить проблему с возмещением ущерба в магазине Пятерочка после кражи - головоломка или простое решение?

У нас очень нестандартная ситуация, я думаю даже довольно редкая.

В январе-феврале 2021 г мой сын совершил кражу в четырех магазинах. Доблестные следователи завели уголовные дела по статья 158 часть 2 п.а (2 эпизода) ,161 ч.1 и 161. ч.2. Дали ему подписку о невыезде и надлежащем поведении. Поведение у него продолжалось ненадлежащее и в связи с эти его отправили под стражу в СИЗО.

В течении года ему продляли стражу, меняли следователей и т.д. Наконец в марте дело направилось в суд. За это время мы успели возместить ущерб в трех магазинах. Везде директора шли навстречу, без проблем все возмещалось и писались расписки. Причем самые сложные статьи мы возместили. Остался один магазин "Пятерочка",в нем ст.158. Заявление по краже там писал работник, который уже уволился и больше там не работал.

Я пришла туда к директору, все что говорила в других магазинах, так же рассказала, назвала ФИО и уголовное дело обвиняемого, сумму ущерба 2077 р. И спросила, как вашему магазину возместить мат. ущерб. На что директор сказала что она работает в этом филиале только месяц, ничего подписывать не будет, позвонила в службу безопасности, ее там проинструктировали чтобы я с ними связалась и на этом мы распрощались. Звоню в СБ,обясняю кто я и что я,по какому вопросу и т.д.На том конце мне мужчина говорит, что да,он является представителем магазина в суде и что мне нужно с ним встретиться для решения этого вопроса. Хорошо, я жду когда он мне назначит встречу. Через пару дней написал, что "готов с вами встретиться и обсудить". Я так поняла, что обсуждать он был готов помимо возмещения мат. ущерба еще и возмещение наверное ему самому. В общем, когда я ему написала что да,хорошо, куда подъехать? Он больше мне ничего не ответил. Я опять пошла в этот магазин, опять к директору-но уже с просьбой дать мне реквизиты чтобы я оплатила этот ущерб и был чек на возмещение. Она мне опять все то же самое, опять звонит в СБ,там ей говорят что никаких реквизитов не давать-пусть мол, едет в центральный офис в москве и там разбирается.

Короче, вот такая головоломка у нас с этим магазином. Тут муж сказал, не переживай, поедем туда вместе и при отказе дать реквизиты напишем свои претензии в жалобную книгу, все зафиксируем-если не отреагируют, то в роспотребнадзор будем обращаться. А знакомая, которая работает в налоговой, мне сказала что нибудь купить в данном магазине и взять чек, на котором будет ИНН организации, по которому можно будет посмотреть реквизиты компании.

Вот объясните пожалуйста, годится ли такой план по возмещению ущерба или надо как то по другому действовать? Обращаться к СБ больше нет желания.