И каково моё было удивление, когда я узнал, что расследованием УД занимается всё тот же дознаватель.

Здравствуйте. Вы можете вновь подать отвод дознавателю, отказ в этом обжаловать в суде.

Правомерно

Здравствуйте, Алексей. Попробуйте помимо отводов, заявлять дознавателю ходатайства о проведении тех или иных следственных и процессуальных действий. Ходатайства должны быть обоснованными. Он будет вам отказывать, ссылаясь на то, что он сам определяет ход расследования. Но, у вас появятся хорошие обоснования для его отводов.

Да, это правомерно.

УПК РФ Статья 61. Обстоятельства, исключающие участие в производстве по уголовному делу

1. Судья, прокурор, следователь, начальник органа дознания, начальник подразделения дознания, дознаватель не может участвовать в производстве по уголовному делу, если он:

1) является потерпевшим, гражданским истцом, гражданским ответчиком или свидетелем по данному уголовному делу;

2) участвовал в качестве присяжного заседателя, эксперта, специалиста, переводчика, понятого, помощника судьи, секретаря судебного заседания, защитника, законного представителя подозреваемого, обвиняемого, представителя потерпевшего, гражданского истца или гражданского ответчика, а судья также - в качестве дознавателя, следователя, прокурора в производстве по данному уголовному делу;

3) является близким родственником или родственником любого из участников производства по данному уголовному делу.

2. Лица, указанные в части первой настоящей статьи, не могут участвовать в производстве по уголовному делу также в случаях, если имеются иные обстоятельства, дающие основание полагать, что они лично, прямо или косвенно, заинтересованы в исходе данного уголовного дела.

3. Наличие информации о внепроцессуальном обращении, поступившем судье по уголовному делу, находящемуся в его производстве, само по себе не может рассматриваться в качестве основания для отвода судьи.

Это правомерно.

Потому что это не запрещено.

В вашем случае нет оснований для отвода ни дознавателя, ни следователя, так как никаких нарушений УПК РФ нет.