Вопросы о возмещении убытков работодателю после технической ошибки при заказе продуктов питания

Помогите пожалуйста в решении вопроса по сложившейся ситуации:

Работник, который делает заказы продуктов питания для сети магазинов допустил техническую ошибку при заказе товара (продуктов питания) (лишний 0-вместо 100 шт. заказано 1000 шт.), в связи с этим было заказано продукции в большем количестве, чем нужно. В последствие это привело к просрочке излишне заказанного товара на сумму около 5 000 000 руб. В трудовом договоре и в должностной инструкции не прописано о материальной ответственности данного работника. Дополнительных договоров о материальной ответственности с работником не заключалось.

Вопрос: Согласно ст. 238 ТК РФ работник обязан возместить работодателю причиненный ему прямой действительный ущерб. Неполученные доходы (упущенная выгода) взысканию с работника не подлежат.

Под прямым действительным ущербом понимается реальное уменьшение наличного имущества работодателя или ухудшение состояния указанного имущества (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества), а также необходимость для работодателя произвести затраты либо излишние выплаты на приобретение, восстановление имущества либо на возмещение ущерба, причиненного работником третьим лицам.

1. Можно ли отнести вышеуказанные убытки в размере 5 000 000 руб. к прямым действительным ущербом, или это упущенная выгода?

2. Какие последствия для работника могут быть в связи с описанным выше случаем?

3. Какая материальная ответственность грозит данному работнику перед работодателем?