Конфискация машины в период проведения процесса по разделу имущества

Можно фантазировать.... Возможны варианты...

Сделать ограниченную страховку ОСАГО.

Для оперативного предотвращения изъятия автомобиля бывшим супругом целесообразно немедленно обратиться в полицию с заявлением о противоправных действиях собственника и угрозе повреждения/хищения имущества. Дополнительно стоит ходатайствовать в суде о наложении ареста на автомобили до окончания спора о разделе имущества, что обеспечит защиту транспортного средства от неправомерных действий. Рекомендуется также зафиксировать использование автомобиля в работе соответствующими доказательствами (например, трудовые договоры, справки с места работы) для подтверждения значимости ТС как источника доходов.

обратиться в полицию с заявлением

Нет никаких способов, кроме определения суда о принятии обеспечительных мер, ст.ст. 139-140 ГПК РФ

Номера по документам собственник в случае чего изготовит другие, это не способ. И для эвакуации на эвакуаторе номера не нужны.

Полиция защищать Ваши права от собственника не будет.

В соответствии с абз. 3 п. 2 ст. 1, ст. 10, Федерального закона «О прокуратуре Российской Федерации», "Инструкции о порядке рассмотрения и разрешения обращений и приема заявителей в органах прокуратуры" (утв. Приказом Генпрокуратуры России от 30.01.2013 N 45) Прокуратура осуществляет надзор за соблюдением прав и свобод человека и гражданина, а также рассматривает, проверяет, и разрешают поданные заявления, жалобы, обращения и иные сообщения о нарушении прав и свобод человека и гражданина.

А поэтому Вам следует направить жалобу в Прокуратуру, для проведения проверки за незаконные действия, превышение полномочий, самоуправство и привлечение к ответственности (ст.10 ФЗ "О прокуратуре РФ" от 17.01.1992 N 2202-1).