Нарушения трудовых прав студентки при работе и угрозы увольнения

Здравствуйте. Хочу разобраться, как действовать дальше. Я студентка, очная форма обучения. Моя мама подрабатывает на 0,5 ставки в спортивном комплексе уборщицей. Заместитель директора по АХЧ спросил, смогу ли я им помочь. Я согласилась. В феврале администратор сломала ногу, я пошла на уступки и вышла за нее работать, устроили меня на 1,0 ставки. До мая месяца я работала за нее, затем она вышла, а у напарниц ее начались отпуска, на что я тоже пошла на уступки и выходила подменила их.После чего, когда все вышли на свои рабочие места, мне предложили убирать, я согласилась, но с тем условием, что меня будут отпускать на учебу, директор ответил на это положительно. Никаких проблем не возникало. Моя напарница (уже по уборке) ушла в отпуск на 2 недели сначала, я за нее отработала бесплатно, когда пошла выяснять у заведующего по АХЧ, он ответил, что у них не принято писать заявление и получать за второго. Напарница в дальнейшем взяла ещё отпуск на две недели, ответ на вопрос оставался неизменным. Администраторы помимо своей работы-совмещают ещё с работой уборщиц (совместители), как объяснила мне специалист отдела кадров, что они могут выполнять работу уборщицы в рамках своей смены. Моя напарница в выходные дни администратора брала этот объект. Когда был у отпуск у напарницы-я отказалась мыть именно это объект (администратора), на что администратор написала докладную о том, что я отсутствую на работе в определенные часы. (Хотя с директором, как я писала выше-был договор). Я пошла к заведующему по АХЧ, он начал допрашивать меня, касательно того, сколько я нахожусь на рабочем месте, я так и ответила, что по договоренности.. Он мне сказал, либо ты переходишь на 0,5 ставки, либо увольняешься. Я была в шоке, так как я столько для них сделала, жертвуя временем, здоровьем, учебой и тут такое заявление. Я ему открыто сказала о том, что буду жаловаться, он повел меня в кабинет директора, понятное дело, что с директором у него ранее состоялся разговор, директор мне сказал, что на меня есть жалобы в отношении уборки, я его попросила предоставить эти жалобы, на что он замолчал, затем сказал о том, что у меня 8 часовой рабочий день, по закону и если я пойду жаловаться, то он составит на меня два акта о том, что у меня прогулы, другими словами-договоренность, как он сказал, уже исчерпана. И попросил меня работать по закону, когда я начала говорить о том, что я работала за двоих без дополнительной оплаты, он сразу замолчал. Мне пришлось перейти на полставки, но объект очень большой мне выделили около 2000 кв/м с раздевалками, и коридором, плюс ещё лестница. Я очень сильно изматываю себя, но терплю, так как перед Новым годом они выплачивают всем сотрудникам премии. Также они начали контролировать мою работу, то как я мою унитазы в раздевалках и тому подобное и через маму мне все передают. Администратор, как только меня перевели на полставки-забрала мой объект, но как знаю, что на 2,0 ставки никто не работает, и поступила информация о том, что она оформила человека, который будет за нее мыть. Очень хотелось бы узнать, уважаемые юристы и адвокаты. 1.Можно ли подать жалобы в службы с целью проверки действующих сотрудников, без оповещения организации? 2.Как мне себя вести в данной ситуации?