Какова процедура (через суд или еще как)?

Существует практика расторжения договоров социального найма за неуплату в соответствии с ч.2 ст.687ГК РФ, для такого расторжения достаточно 6-ти месячной задолженности, а также по договорам краткосрочного коммерческого найма- достаточно 2 раза не оплатить в установленный договором срок ( см. например журнал "Законность" №3 за 1999г.). В отношении собственника нормы жилищного законодательства не применяются, а действуют нормы ГК РФ и Закона РФ "Об исполнительном производстве" .В этой области практики мало, в основном она относится к обязательствам по погашению кредита или по рассрочке по договору купли-продажи, обеспеченных залогом на квартиру. Представляется, что у должника-собственника не должно быть другой возможности обращения взыскания: не работает, нет другого имущества, на которое можно было бы обратить взыскание. Задолженность должна быть очень большой, что соразмерно как минимум половине, а лучше больше половины стоимости квартиры. В Санкт-Петербурге существует положение о домах временного проживания, где площадь предоставляется по нормам для общежитий- по 6кв.м на человека. Обращение взыскания производится только через суд, в иске с учётом вышеизложенного может быть отказано, особенно если неуплата вызвана уважительными причинами( болезнь, увольнение, трагические обстоятельства), при этом выносится решение о взыскании суммы задолженности. Истцом в Вашем примере является жилищная организация, на счёт которой должна была перечисляться плата за квартиру.Предъявлять ли иск или нет,обращать ли взыскание на квартиру ,или на зарплату ,или на другое имущество должника решает суд по заявлению истца.