Спасибо! Но это я и сама знала, я имела ввиду, какие условия необходимы для статуса кафе-магазин?
Спасибо! Но это я и сама знала, я имела ввиду, какие условия необходимы для статуса кафе-магазин?
здесь все указано
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31 (ред. от 31.03.2011) "О введении в действие санитарных правил" (вместе с "СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001)
"ГОСТ Р 50762-2007. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 475-ст)
Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036
(ред. от 04.10.2012)
"Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14.06.2013 N 30
"О надзоре за производством и оборотом пищевой продукции" (Зарегистрировано в Минюсте России 16.08.2013 N 294
"СП 2.3.6.1079-01. II. Требования к транспортировке, приему и хранению сырья, пищевых продуктов
Роспотребнадзор выдает заключение на помещение, а не лицензию.
СпроситьКакие условия позволяют пивному магазину работать до 23 часов, и какой вариант работы возможен для кафе?
Необходимая документация для открытия магазина разливного пива и общепита - требования, лицензии, разрешения
