Можно ли в качестве сурдопереводчика присутствие жены моего друга (я знаю, что скорее нет)?

Перед вами стоит такая ситуация:

Мой друг продает мне комнату. Сделку будем оформлять по договору дарения. Эта комната расположена в трёхкомнатной квартире, где в разных комнатах живут разные хозяева. Получается как бы коммуналка, хотя квартира не является коммуналкой по внешнему виду. Тогда в своё время хозяин распродал свою квартиру по частям, то есть по комнатам.

Дополнительная информация: мой друг женат. Он, его жена и я являемся инвалидами по слуху. Друг 2 года назад купил у этого хозяина комнату по договору дарения.

При этом возникают следующие вопросы:

1. Как лучше оформить покупку комнаты - по договору дарения или по договору купли-продажи? Просто мой друг сказал, что в случае договора купли-продажи требуется согласие соседей на продажу комнаты мне. Вдруг соседи будут против этого, либо они обладают преимуществом, чем я, даже, если они способны ещё больше заплатить, чем по той цене, по которой продаёт друг. Чтобы соседи не могли препятствовать, бывший хозяин продал комнату моему другу 2 года назад именно по договору дарения. Тем самым обошли дыру в законе. Так это ли на самом деле? Мне безразлично, какой договор выбирать. Но мне хочется в будущем доказать, что я именно заплатил такую-то сумму за комнату. Ведь деньги большие тратятся. А в договоре дарения не указана сумма комнаты. Расписка при этом будет, но не всех устраивает она. Потому что это бумажка фиктивная. Расписку нужно обязательно удостоверять у нотариуса? Мой друг и его бывший продавец расписку не удостоверяли и мне её показывали. Просто я хотел бы более юридически защитить себя. Есть ли какие-нибудь советы?

И по договору дарения и по договору купли-продажи платятся налоги (или только по договору купли-продажи), а разница в налогах велика (в %)?

2. При оформлении договора дарения обязательно ли нужно присутствие сурдопереводчика (по закону?)? Мы сами способны общаться без сурдопереводчика, или всё-таки требуется присутствие его. Можно ли в качестве сурдопереводчика присутствие жены моего друга (я знаю, что скорее нет)?

3. В договоре дарения нужно указывать согласие жены моего друга? То есть нужно составить в 4-ёх экземплярах: 1-МРП, 2-мне, 3-другу, 4-его жене.

Заранее благодарю за ответы.