Как правильно уйти из фирмы, получить трудовую и расчет при требовании выполнить нереальную работу за предыдущие три года?

Вас не могут из за этого не отпустить (ст 80 ТК РФ). Две недели и все.

Можно еще написать заявление и уйти на больничный. Срок больничного включается в две недели.

Наталья Константиновна, действуйте в четком соответствии со ст. 80 ТК РФ. Работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели, если иной срок не установлен настоящим Кодексом или иным федеральным законом. Течение указанного срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении.

По соглашению между работником и работодателем трудовой договор может быть расторгнут и до истечения срока предупреждения об увольнении.

В случаях, когда заявление работника об увольнении по его инициативе (по собственному желанию) обусловлено невозможностью продолжения им работы (зачисление в образовательную организацию, выход на пенсию и другие случаи), а также в случаях установленного нарушения работодателем трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, локальных нормативных актов, условий коллективного договора, соглашения или трудового договора работодатель обязан расторгнуть трудовой договор в срок, указанный в заявлении работника.

До истечения срока предупреждения об увольнении работник имеет право в любое время отозвать свое заявление. Увольнение в этом случае не производится, если на его место не приглашен в письменной форме другой работник, которому в соответствии с настоящим Кодексом и иными федеральными законами не может быть отказано в заключении трудового договора.

По истечении срока предупреждения об увольнении работник имеет право прекратить работу. В последний день работы работодатель обязан выдать работнику трудовую книжку, другие документы, связанные с работой, по письменному заявлению работника и произвести с ним окончательный расчет.

Если по истечении срока предупреждения об увольнении трудовой договор не был расторгнут и работник не настаивает на увольнении, то действие трудового договора продолжается.

Обходной лист ТК РФ вообще не предусматривает, так что на этом основании не уволить и не отдать документы и расчет не имеют права. План Ваш должен быть следующим:

1. Составляйте заявление об увольнении по собственному желанию в порядке ст. 80 ТК РФ.

2. Вручаете 1 экземпляр заявления руководителю или кадровику, под роспись, с обязательным проставлением даты приема и (по возможности) входящего штампа организации. Второй экземпляр с росписью ответственного лица сохраняете у себя.

3. Если по каким-то причинам не сработал 2-й вариант - из ближайшего от работы почтового отделения (либо через курьера частных почтовых служб, вроде Пост-экспресс и т.п.) направляете заказным письмом с уведомлением о вручении заявление об увольнении по собственному желанию. Почтовые документы и второй экземпляр сохраняете у себя.

4. Отсчитываете 2 недели с даты приема Вашего заявления (указаны либо на 2-м экземпляре заявления - вариант № 2, либо на почтовом уведомлении - вариант № 3).

5. По истечении 2-х недель после дня приема заявления можете не выходить на работу, требовать выплаты полного расчета и выдачи на руки трудовой книжки. Если не отдают - в течение 3-х месяцев со дня увольнения обращаться в районный суд по месту нахождения (юридическому адресу работодателя) с соответствующим иском (предмет иска зависит от конкретной ситуации, поэтому лучше предварительно проконсультироваться у адвоката).

Удачи.