В какой период сделки он оформляется, непосредственно когда новая квартира оформляется в собственность?

Для меня сейчас очень важен ваш ответ, не оставьте, пожалуйста, без внимания. Ситуация такова: мы с мужем проживаем в 1 комн. Квртире, собственник его отец, мы все прописаны там. Эта квартира приобреталась, когда отец был в первом браке, т.е. с мамой мужа. Сейчас у него второй брак, раздела иммущества с первой женой не было. Сейчас мы хотим эту 1 комн. Квартиру поменять на большую с доплатой. Продать и купить с внесением наличных денег, как доплата. Доплату будет делать моя мама. Денежная расстановка примерно 7 млн. от папиной 1 комн. Квартиры+1 млн. от моей мамы. Папа предлагает оформить собственность на него и мою маму пропорционально вносимым средствам. Вопросы заключаются в следующем:

1.при оформлении собственности как отразить в договоре расстановку 7 млн. от папиной 1 комн. Квартиры+1 млн. от моей мамы. Вообще возможно ли это? и как лучше по учету вносимых денег или по какой-то части доли? Если доли, то какая расстоновка 7 млн. против 1 млн.? и что вообще выгодней?

2. при оформлении новой квартиры части на папу новая жена я так понимаю может претендовать на нее в дальнейшем, так как получается купленной уже в браке с ней. Так ли это? Если между ними составить брачный договор, что она не претендует, возможно ли это? в какой период сделки он оформляется, непосредственно когда новая квартира оформляется в собственность? Или можно сейчас?

3. Если все таки не удасться оформить брачный договор с его женой, то она имеет половину от его доли, то в дальнейшем если захотим продать квартиру, нужно будет ее согласие?

Очень жду ваших ответов, спасибо.