У меня произошла серьезная авария на трассе - как правильно разобраться в этом деле и предъявить иск в суде

Если тот водитель действительно виноват, это может подтверждаться постановлением о наложении на него административного взыскания. Весь материальный ущерб, причиненный Вам, в случае, если машина виновника застрахована по ОСАГО, предъявляется страховой компании, и ущерб Вашей машине, и лекарства, и т.д. Если не застрахована, то предъявляете требования к самому виновнику. Утерю товарной стоимости машины можете оценить и предъявить в составе материального ущерба. А вот компенсацию морального ущерба требуйте от виновника, сумму определяете сами, на сколько совести хватит. Исковое заявление так и называется, смотря на кого Вы подаете в суд (страховая компания в случае отказа от добровольной оплаты, или виновник): о возмещении материального вреда и компенсации морального вреда. Указываете все обстоятельства, протокола постановления ГИБДД о виновности виновника, отчеты о стоимости восстановительного ремонта, чеки, и т.д., документы о причинении телесных повреждении.

Если у Вас тяжкий вред здоровью (по Вашему описанию похоже), и если он виноват, то на него бы уже завели уголовное дело, иск можете подавать в процессе рассмотрения уголовного дела в суде, или после вступления приговора в силу в порядке граждаского судопроизводства.

Срок давности для обращения в суд по материальному вреду 3 года с момента ДТП, по моральному вреду не ограничен.