Татьяна
24.07.2016, 16:14
попадает ли доставка пиццы под патент (пицца готовится самостоятельно не разогревается готовый полуфабрикат)
Читать ответы (1)
Готовятся полуфабрикаты по всем законам в нежилом помещении. Можно ли потом готовить их в машине во время доставки?
Если придерживаться требованиям СэС СанПиН 2.3.6 107901. можно. Главное чтобы условия в машине соответствовали.
СпроситьЗдравствуйте. Можете, законом не запрещено. Пункт 4 статьи 19 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в редакции, действующей с 21 октября 2011 года,«Для перевозок пищевых продуктов должны использоваться специально предназначенные или специально оборудованные для таких целей транспортные средства».
Спросить