Нарушения трудовых прав - Как взыскать незаплаченную ЗП и компенсации от работодателя в размере 100000 рублей и урегулировать другие нарушения ТК РФ

Если в вашем случае найдется такой специалист, который даст вам гарантию, советую бежать от этого специалиста и подальше.

В ТД прописан оклад в размере 19000 руб. Фактически договаривались на 100000

А каким образом производилась непосредственно оплата денежных средств? На руки под роспись в расчетно-платежной ведомости, на руки в "конверте" (черная часть), переводом на банковский счет, еще каким-то образом? Это важно для общей оценки перспектив.

Кроме этого, не хотят сокращать, есть предложение к работодателю расстаться по соглашению сторон

Не достигнете соглашения о расторжении трудового договора - увольнения по соглашению не будет. И даже суд в таком случае не принудит работодателя уволить Вас по соглашению сторон. Насчет сокращения - нужно знать ситуацию полностью, в т.ч. и в части иных упомянутых Вами нарушений ТК РФ.

Кто возьмётся ГАРАНТИРОВАННО доказать и добиться выплаты полной ЗП

Никто. В правовых спорах, с учетом ряда особенностей нашего правосудия, гарантии успешного разрешения спора (да еще и с выплатой) Вам дадут две категории юристов: 1) непрофессионалы (начинающие); 2) мошенники.

Такие дела.

Кто возьмётся ГАРАНТИРОВАННО доказать и добиться выплаты полной ЗП Гарантию дает только страховой полис и то далеко не всегда .Уважающий себя и клиентов специалист такой гарантии не даст никогда . А не уважающий на голубом глазу возьмет с вас деньги и в случае проигрыша дела сошлется на тупиц судей, коррупцию, подкуп, и тп.

Проходили уже все это многие другие....