Елена
01.02.2016, 15:12
Нежданная проблема в ресторане - клиент отказался платить из-за недовешенного блюда
В ресторане клиент заказал блюдо в котором оказался не до вес.
клиент отказался платить и потребовал вызвать повара. Повар всячески извинялся, но извинения были не приняты, сказал что интернете о нашем ресторане напишет как у нас не вкусно готовят и недовешивают. На следующий день на собрании были обсуждения как наказать повара. Подскажите как правильно поступить, оформить штраф на повара и ст.смены. С уважением зав. производством ресторана Прокина Елена.
Читать ответы (1)