Магазин разливных напитков - работники сталкиваются с недостачей и несправедливым отношением работодателя

Доброй ночи Прошу консультацию за свою гр Жену. Работает в магазине разливных напитов, ревизия проходит и ей говорят что у нее недостача 6000. Но на вшпрос по какой именно продукции и сколько именно не говорят, уходят от ответа. Каким образом она появилась не разьясняют. Давят тем что ты работаешь мол неофициально... она продукцию не украла, но и каким образом эта недостача возникла работодатель не объясняет. Но и сам не проявляет интерес. И это происходит систематически регулярно. У ее напарницы 10000. В других магазинах тоже есть недосдачи. Она плачет от бессилия. Она не воровка... она просит разьяснения а в ответ хамство, ишнор и подавляют что без договора работает. Подскажите что нужно делать? Расписываться в бумаге где она сколько получила денег. Хотя там говорит есть графа удержали столько на штраф, недосдача. Как мне защитить ее. Подскажите правильный порядок действий, чтобы все было по закону и в нужном порядке... уверен, что потом они будут показывать камеры и выявлять мелкие нарушения. А перечень нарушений и размера штрафов никогда не видела. На лицо нарушения прав..., нагло и беспринципно. Еще важно то что у них учет 1 с склад они не видят и что находится в магазине по факту. В накладной о приходе расписывается. Но в офис накладная приходит в эл. Виде. Вдруг в этом причина... у них девочки просто уходят смирившись с этим. Мол ничего не дркажешь. Дело не в деньгах а в самом факте. У каждого продавца после ревизий недосдача. Почему работодатель не реагирует... почему они должны требовать обьяснений и доказывать свою правоту. Есть ли шанс наказать нарушителя, если она не одна будет, а вместе с теми кто тоже видит самоуправство. Коллективно 1 или 3 человека. Есть ли шанс на справедливость.