Почему мой работодатель просит переписать заявление на увольнение в последний день отпуска?

Не нужно переписывать заявление.

Здравствуйте, уважаемая Евгения!

Для более понятного юридического разъяснения на ваш вопрос я сделаю ссылки на нужные нормативные акты, с которыми Вы сами при желании сможете ознакомиться, если хотите разобраться с этим вопросом с «Буквы Закона», а не с помощью чьих-то кратких голословных ответов или отписок.

Во-первых, расторжение трудового договора по собственному желанию работника подробно регулируется статьями 80, 84.1 Трудового кодекса РФ (кратко - ТК РФ), с которыми Вы, вероятно, сами уже успели внимательно ознакомиться.

Во-вторых, согласно статье 80 ТК РФ, работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее чем за две недели, если иной срок не установлен настоящим Кодексом или иным федеральным законом. Течение указанного срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении.

То есть, если, например, работник надлежащим образом (чтобы у него было доказательство этого важного действия) передал 1 июня 2022 года в адрес Работодателя письменное заявление об увольнении по собственному желанию, то двухнедельный срок согласно статье 80 ТК РФ начнет течь со 2 июня 2022 года. Вот и считайте две недели со 2 июня...

В-третьих, согласно статье 84.1 ТК РФ, днем прекращения трудового договора во всех случаях является последний день работы работника, за исключением случаев, когда работник фактически не работал, но за ним, в соответствии с настоящим Кодексом или иным федеральным законом, сохранялось место работы (должность).

В случае, если в день прекращения трудового договора выдать работнику трудовую книжку или предоставить сведения о трудовой деятельности у данного работодателя невозможно в связи с отсутствием работника либо его отказом от их получения, работодатель обязан направить работнику уведомление о необходимости явиться за трудовой книжкой либо дать согласие на отправление ее по почте или направить работнику по почте заказным письмом с уведомлением сведения о трудовой деятельности за период работы у данного работодателя на бумажном носителе, заверенные надлежащим образом. Со дня направления указанных уведомления или письма работодатель освобождается от ответственности за задержку выдачи трудовой книжки или предоставления сведений о трудовой деятельности у данного работодателя.

В-четвертых, переписывать свое ранее поданное заявление об увольнении по собственному желанию (статья 80 ТК РФ) на новое заявление об увольнении согласно статье 127 ТК РФ при предоставлении отпуска с последующим увольнение не стоит, тем более в последний день отпуска, а нужно с учетом положений статей 80, 84.1 ТК РФ разобраться, когда для Вас будет считаться последний день работы после подачи Вами письменного заявления Работодателю об увольнении по собственному желанию.

Как правильно уволиться по собственному желанию, можно ознакомиться подробней здесь www.9111.ru

Надеюсь, что мое подробное юридическое разъяснение с ссылками на нужные статьи Трудового кодекса РФ на ваш этот юридический вопрос без указания Вами даты подачи заявления об увольнении было для Вас полезным.