КРУ проверит кухню университета и комбинат питания при них

• г. Уфа

В университет приехал КРУ.

Мы учебно - производственный центр,, комбинат питания "при них. Коснётся ли кухню, проверка. Проверят ли выхода блюд и кухню, холодильники (сырье)

Читать ответы (1)
Ответы на вопрос (1):

Здравствуйте. Если у КРУ есть такая задача, то проверят в обязательном порядке.

Спросить
Ксения
09.10.2017, 16:44

Кто должен подписывать ходатайство с места работы - директор комбината или ректор университета?

Работаю в комбинате студенческого питания при университете. Отдел кадров университетский, но директор комбината - не ректор университета. Нужно оформить ходатайство с места работы с печатью работодателя. Кто имеет право и должен подписывать ходатайство - директор комбината или ректор университета... или ещё кто-то уполномочен? Спасибо.
Читать ответы (1)
Светлана
05.05.2009, 23:52

Учитель переименовывался в преподавателя, затем снова в учителя.

Скажите пожалуйста, могу ли я рассчитывать на дострочную пенсию по выслуге лет, так как я 25 лет проработала учителем в Межшкольном учебном комбинате. Но за это время комбинат переименовывался из Учебного комбината в Школьное учебно-производственное предприятие, затем в Межшкольный учебный комбинат. Учитель переименовывался в преподавателя, затем снова в учителя. Спасибо.
Читать ответы (1)
Андрей
29.03.2014, 02:14

Возможно ли для индивидуального предпринимателя самостоятельно перерабатывать сырье, приобретенное на комбинате по добыче янтаря?

В моем городе есть комбинат по добыче сырья (янтарь) он продает сырье только юридическим лицам которые будут перерабатывать сырье могу ли представиться переработчиком а самому переродовать?
Читать ответы (2)
Денис
06.06.2016, 11:35

Как вернуть утраченное свидетельство автослесаря и кому следует обратиться

Я закончил школу в 2000 году. При школе был учебно производственный комбинат, который я закончил и получил свидетельство автослесарь. Его я утратил. Комбината больше нет. Обратился в мин. образования, отправили в комитет образования, там сказали у них архивы только по сотрудникам, а мне что делать даже не предстовляют. Куда можно обратиться с этой проблемой?
Читать ответы (2)
Алексей
18.09.2015, 17:19

Забитая канализация на кухне общественного питания - необходимость проверки СЭС после аварийного инцидента

На кухне (общественногого питания) забило канализацию вода поднялась залило всю кухню (вода поднялась с унитаза и со всех раковин) приехала аварийка устронили засор - обязательна ли проверка сэс после подобного конфуза?
Читать ответы (1)
Лариса Юрьевна
25.05.2016, 13:07

Питание школьников осуществляет комбинат школьного питания кто должен вывозить пищевые отходы школа или комбинат?

Питание школьников осуществляет комбинат школьного питания кто должен вывозить пищевые отходы школа или комбинат?
Читать ответы (2)
Санько Марина Ивановна
23.04.2020, 13:51

Администрация комбината школьного питания отказывается выплачивать зарплату работникам - Что делать?

Моя дочь работает в комбинате школьного питания. Сегодня мы узнали, что администрация комбината, не собирается выплачивать работникам зар. плату, мотивируя отсутствием средств для з.платы. За все время карантина дочь получила всего 3000 аванса и все. Летом комбинат не работает, сотрудники на вынужденных каникулах, соответственно, следующая зар. плата будет только по выходу на работу, т.е. сентябрь-октябрь. Как нам поступить в нашем грустном случае? Спасибо.
Читать ответы (2)
Читатель "ЧН"
05.04.2002, 15:41

В какое-нибудь другое место засунуть холодильник я не могу, так как на кухне просто нет другого места.

Я заказала фирме изготовление кухни. Ко мне домой выезжал представитель фирмы, сделал замеры. Планировалось, что кухонная мебель должна встать таким образом, чтобы можно было между кухней и стеной поставить холодильник (размер холодильника был тоже учтен представителем). В назначенное время кухню доставили, претензий не имелось. Но когда через несколько дней привезли новый холодильник, выяснилось, что кухня на несколько сантиметров больше и холодильник в простенок не помещается. Сдать холодильник назад я не могу - нет оснований. Переделывать кухню мне тоже отказываются, ссылаясь на то, что приемка мною проведена и претензий не заявлялось. В какое-нибудь другое место засунуть холодильник я не могу, так как на кухне просто нет другого места. Подскажите, есть ли какой-то выход из этой ситуации? Что я могу потребовать от фирмы?
Читать ответы (1)
Валентина
11.02.2016, 15:42

Контроль или нарушение полномочий? Школа и отдел образования оспаривают пристрастные действия при проверке питания

Правомерны ли действия школы и отдела образования? Заключен контракт на оказание услуг по организации питания, в рамках которого нам переданы помещение столовой, оборудование и инвентарь. Нами согласовано меню в Роспотребнадзоре, предоставляются сертификаты и декларации на продукцию, ведутся Журналы, работает бракеражная комиссия. Ранее нас внутри проверяли компетентные органы - СЭС, прокуратура. Весь остальной контроль на выходе - вес порций, вкусовые качества, чистота и пр. Вчера специалист отдела образования и какие то представители школы пришли на пищеблок во время приготовления блюд, руки не мыли, без головных уборов, начали проверять холодильники, ходить по складам. И дали повару Уведомление: Для осуществления контроля будем присутствовать при приготовлении блюд и закладке продуктов, без вмешательства в вашу оперативно-хозяйственную деятельность. Мы не против контроля, уверена что работа для детей должна быть прозрачной, но не являются ли такие пристрастные действия должностных лиц, не являющихся специалистами в общественном питании, не имеющих допуска на кухню и нарушающих сан. нормы превышением полномочий или нарушением Закона о проверках юр.лиц и Санитарного Законодательства?
Читать ответы (8)