Съёмщики квартиры несут ответственность за разрушения ванной - как защитить свои права и получить залог обратно?

Примерно 1,5 года снимали квартиру (договор, переписки в ватсаппе и чеки о переводах хозяйке в наличии). Квартира в советской пятиэтажке, старая, ремонт "бабушкин".

Через год после начала съёма заметили, что на кухне на стене, смежной с ванной, начала осыпаться плитка и отклеиваться обои. Началось всё снизу с плиток, заклеенных пленкой и распространилось на всю стену. Под осыпающейся плиткой была заметна сильная влажность и грибок. Как только это стало происходить стали об этом сообщать хозяйке с вопросами "что делать?". Так как в ванне было заложенное световое окно в кухню, то предположили, что пар из ванны просачивается через поры в стене и стык между окном и стеной и разрушает штукатурку, на которой держится плитка, и клей, на котором держатся обои. Договорились с хозяйкой, что залепим пленкой стыки между окном и стеной в ванне. Вроде влажности после этого не замечали. Плитка так полностью и отвалилась, обои со стены полностью отошли.

Сейчас решили съехать с квартиры. Хозяйка отказывается возвращать залог на основании того, что мы нанесли ущерб тем, что слишком часто мылись, так как расходовали ежемесячно ~15 кб.м. воды, а квартира не была на это рассчитана. И из-за этого отвалилась плитка и обои.

Мне кажется, что мы не нарушали правил эксплуатации квартиры, поэтому не виноваты в том, что пар из ванны просачивался на кухню и разрушал штукатурку плитки.

Подскажите, пожалуйста, как можно в данной ситуации отстоять свои интересы.