Кто должен платить за украденные деньги - жертва мошенника или магазин, где она работает?

Нет, вы не обязаны выплачивать украденные деньги из своего кармана, так как вы стали жертвой мошенничества. Вы уже написали заявление в полицию, что документально подтверждает факт украденных денег. Если полиция найдет злоумышленника и сможет изъять у него деньги, то вы сможете вернуть свои украденные деньги. Однако, если злоумышленник не будет найден, то вы не сможете вернуть свои деньги, но при этом не будете нести какую-либо ответственность за произошедшее. В любом случае, вы сделали все правильно, обратившись за помощью в полицию и написав заявление.

Рашия, ваша ситуация, на самом деле, не такая простая.

С одной стороны, вы работали продавцом-кассиром в магазине. Эта должность предполагает полную материальную ответственность работника за вверенное ему имущество (касса, товар). С другой стороны, работник, даже на условиях полной материальной ответственности, отвечает только за ущерб, который причинит он сам, своими виновными действиями. За ущерб, причиненный магазину исключительно преступным действием третьего лица (кражей денег), работник в общем случае не отвечает.

Иными словами, руководство магазина, вне всякого сомнения, захочет стребовать эти деньги с вас, ссылаясь на то, что вы проявили грубую неосторожность. Но взыскать эти деньги с вас в судебном порядке при тех обстоятельствах, которые вы изложили в вопросе, у них вряд ли получится.