Как обезопасить себя при разводе - варианты решения по имуществу в брачном договоре

Предстоит развод с мужем, по его вине.

В собственности есть квартира, куплена в браке и оформлена на мужа. От которой он хочет отказаться в пользу меня. Так же есть вторая квартира тоже куплена в браке, находится в ипотеке, в собственности у нас обоих. Есть на мужа автомобиль очень дешевый, приобретал я для работы. Суть вопроса в чем. Планировали составить брачный договор где муж отказался бы от квартир в пользу меня, но нотариус сказала, что если в течении 3 лет после развода муж передумает, он может обратится в суд с иском о разделе имущества 50/50, так как он передумал спустя время отдавать все мне.

Для меня самое важное сейчас сохранить квартиру в которой я живу. Ипотечную квартиру я одна возможно не потяну, потому что в банке мне сказали что муж был поручителем в ипотеке и когда мы разведемся, скорее всего мне не смогут одобрить дальше ипотеку, так как официального заработка нет.

Так вот я вижу сейчас 2 варианта решения:

1) пока мы находимся в браке, продать по договору купли продажи квартиру моей маме, и муж напишет расписку что от нее деньги получены. И разводиться, оставим по ипотечной квартире все как есть. И я буду платить, потом спустя время уже успокоимся и решим что делать. Может продавать.

2) составлять брачный договор в котором муж отказывается от квартиры в которой я живу, машину оставляет себе и ипотечную квартиру оставляем как есть на двоих. Но в таком случае какая вероятность, что муж может спустя время подать в скл и отобрать все равно у меня 50% этой квартиры в которой я живу? (Нотариус предлагала еще мужу открыть несколько счетов, положить туда по небольшой сумме денег) и в брачном договоре указать что мужу малина и счета, а жене квартира. А ипотечная так и остается) это даст какую то гарантию? Вообще на данный момент муж готов идти на все условия, подскажите как обезопасить себя на эти 3 года, вдруг у него появится жена которая повлияет на его решение?