3. Как правильно уйти из торговой сети Пятёрочка при отсутствии испытательного срока и оформления по трудовой книжке?

Если вы хотите уволиться по собственному желанию, то вы обязаны предупредить об этом работодателя за две недели до планируемой даты увольнения, согласно статье 80 ТК РФ. Это правило действует независимо от того, был ли у вас испытательный срок, была ли оформлена трудовая книжка, и был ли подписан ваш дубликат договора. Если вы не соблюдаете этот срок, то вы можете быть привлечены к материальной ответственности за причиненный ущерб работодателю, а также лишиться права на компенсацию за неиспользованный отпуск. Однако, если вы договоритесь с работодателем о расторжении трудового договора по соглашению сторон, то вы можете уволиться без отработки двух недель, но это должно быть зафиксировано в письменном виде.

Директор не имеет права дать вам дубликат договора о работе без своей подписи, так как это нарушает статью 67 ТК РФ, которая гласит, что трудовой договор заключается в письменной форме и подписывается обеими сторонами. Если вы получили неподписанный дубликат договора, то это может означать, что ваш трудовой договор не был действителен, и вы работали без оформления. В таком случае, вы можете обратиться в инспекцию труда или в суд за защитой своих прав и интересов, а также потребовать выплаты заработной платы, компенсации за неиспользованный отпуск, и других социальных гарантий.