Проблемы с выплатой премии при увольнении - что делать и куда обратиться?

Я Увольняюсь из одной торговой компании и устраиваюсь в другую. В первой компании, в связи с увольнением, мне не хотят выплачивать заработанную мной премию. Это и есть проблема.

Ситуация такова: Я продавец в крупной торговой компании (сеть), моя зарплата складывалась из небольшого оклада и премии, которая зависела от объема личных продаж (% от продажи). Премия обычно в 2-3 раза выше оклада. Вся зарплата белая, об этом свидетельствует справка 2-НДФЛ. С начала текущего месяца я доработал до середины и ушел в отпуск (по графику). Буквально на следующий день я пришел и написал заявление на увольнение 30 числа того же месяца - это уже СЕГОДНЯ (30.06.2013).

На сегодняшний день мне не выдали трудовую, не произвели расчет заработной платы и сказали, что начислять заработанную мной премию (достаточно крупная для меня сумма) мне не будут, т. к. я увольняюсь ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ МЕСЯЦА, мол таковы правила нашей компании. Выплатить мне собираются только окладную часть! На сколько мне известно, до сих пор таких инцидентов в данном магазине не было. У меня есть серьезные основания полагать, что мою премию просто собираются начислять другим продавцам.

Ситуация меня крайне возмущает! Подскажите пожалуйста, насколько правомерны действия работодателя, касаемо (1)факта невыплаты моей премии, (2)срока выдачи моей трудовой и (3)срока выплаты денег, учитывая то, что начислять з/п сказали будут завтра, а когда деньги придут на карточку вообще не ясно. Я ведь с завтрашнего дня там вообще не работаю!

Как я могу повлиять на ситуацию? Что я могу сделать, чтобы получить заслуженную премию? Если не сам, то куда обратиться?

Заранее спасибо за помощь!