Как получить заверенную копию заявления бывшей супруги о полном погашении долга по алиментам?

можете

Статья 50. Права и обязанности сторон исполнительного производства

1. Стороны исполнительного производства вправе знакомиться с материалами исполнительного производства, делать из них выписки, снимать с них копии, представлять дополнительные материалы, заявлять ходатайства, участвовать в совершении исполнительных действий, давать устные и письменные объяснения в процессе совершения исполнительных действий, приводить свои доводы по всем вопросам, возникающим в ходе исполнительного производства, возражать против ходатайств и доводов других лиц, участвующих в исполнительном производстве, заявлять отводы, обжаловать постановления судебного пристава-исполнителя, его действия (бездействие), а также имеют иные права, предусмотренные законодательством Российской Федерации об исполнительном производстве. До окончания исполнительного производства стороны исполнительного производства вправе заключить мировое соглашение, утверждаемое в судебном порядке.

Да, можете потребовать копию, заверенную печатью ОСП.

Кроме того, Вы можете потребовать вынесения приставом Постановления об установлении размера задолженности на текущий момент, в котором он отразит начисления алиментов, их уплату и отсутствие задолженности на день вынесения постановления.